翠風 パルフェ・ジャポネ Parfait Japonais Vent Vert ※季節・数量限定(2025/4/14~) ¥990-
~新緑の美しさと爽やかな風をイメージした極上パフェ。宇治抹茶の気品あるほろ苦さと赤ワインで煮込んだ無花果の芳醇な甘み。白あんシャンティやチーズクリームが織りなす奥深い味わいに、ほのかな山椒の余韻が味わいを引き締め、金箔や飴細工が華やぎを添えます。新しい和の美味しさを是非ご堪能ください。
金柑とカダイフのオリエンタル プレート ※季節・数量限定(2025/5/15~) ¥880-
〜香ばしく焼いたカダイフに、ピスタチオとアーモンド、金柑のコンポートを重ねたタトゥルス風のひと品。爽やかな甘さの金柑シロップがナッツのコクとよく合い、初夏の風を感じる味わいに。カルダモンをほんのり効かせたバニラアイスと、金柑ソース&生クリームソースの華やかなデコレーションで、ひと口ごとに表情が変わる楽しいプレートです。季節の香りをのせた、ちょっと特別なカフェタイムにどうぞ。
おまかせスコーンプレート ¥700-
〜特製のこだわりスコーンを焼き上げてお出しします。ソースやホイップクリームなど、その日のスコーンに合わせてトッピング。内容についてはスタッフにお尋ねください。
(1個からテイクアウトも出来ます。)
★CAFE TIME 14:00~