FLAT CAFEでは、ENDELEA COFFEE 厳選のコーヒーを月替わりで提供しております。
【ENDELEA COFFEE select】
★インドネシア グラヴファーム パンカクマニク ナチュラル［フレンチプレスHOT / ICED］
～グラヴファームでは、よりコーヒーの品質を上げるための研究や努力が日々進められています。今回の品種もインドネシアで古くからある品種と交配した新種を採用。アジア圏の風味特性もありながら、中米産のコーヒーの様な明るい酸と甘さもあり、tropical fruit やbloodorange のような個性をぜひ楽しんで下さい。
★ホンジュラス ペーニャブランカドス ウォッシュド アンド ナチュラル エスプレッソロースト［フレンチプレスHOT / ICED］
～無花果やキウイのように質感( とろみ)、どっしりとした厚みのある甘さと飲み馴染みの良い酸味、アフリカ産コーヒーの特徴でもあるexotic さも重なりEthiopiaやKenya とは異なる新たなアフリカ産コーヒーの魅力に溢れています。
★メキシコ チアパス カフェインレス［フレンチプレスHOT / ICED］
～深煎りながら苦味が強すぎる事はなく、程よいコクとカラメルのような甘さも特徴的。ミルクやブラウンシュガーでアレンジしても楽しめます。飲みやすくも風味豊かなスペシャルティカフェインレスコーヒー。
★ENDELEA COFFEE カフェオレ［HOT / ICED］
～ENDELEA COFFEE オリジナルのリキッドコーヒー。ミルクで割るだけで濃厚でコクのあるカフェオレに。優しい甘さで飲みやすくクセになる味をお試しください。
