FLAT CAFEでは、ENDELEA COFFEE 厳選のコーヒーを月替わりで提供しております。
【ENDELEA COFFEE select】
★ニカラグア リモンシリョ農園 ブルボン ナチュラル［フレンチプレスHOT］
～中米の果実味溢れる綺麗な仕上がりのブルボン種を極深入りで焙煎しました。苦味と甘みそして果実味の一体感と後味の心地良さを楽しんで下さい。
★ブラジル イナシオウルバン アラモサ ナチュラル［フレンチプレスHOT］
～アラモサ種はカフェイン含有量が通常アラビカ種の1.2 ～ 1.8% に対し、0.38% しかなくノンカフェインであることが特徴で浅煎りというのもあるが苦味成分も感知しにくく質の良いコーン茶のような軽やかな香り、まろやかな甘み、穏やかな酸味が素晴らしい。カフェインが気になる方にもおすすめです。
★メキシコ チアパス カフェインレス［フレンチプレスHOT］
～深煎りながら苦味が強すぎる事はなく、程よいコクとカラメルのような甘さも特徴的。ミルクやブラウンシュガーでアレンジしても楽しめます。飲みやすくも風味豊かなスペシャルティ カフェインレスコーヒー。
★ENDELEA COFFEE カフェオレ［HOT / ICED］
～ENDELEA COFFEE オリジナルのリキッドコーヒー。ミルクで割るだけで濃厚でコクのあるカフェオレに。優しい甘さで飲みやすくクセになる味をお試しください。