FLAT CAFEでは、ENDELEA COFFEE 厳選のコーヒーを月替わりで提供しております。
【ENDELEA COFFEE select】
★ブラジル サクラ農園 アララ種 ナチュラル［フレンチプレスHOT / ICED］
～1992年からブラジルのスペシャルティコーヒー協会設立に関わりそのマーケットとシーンを築いてきたシルヴィオ・レイテ氏が2021年に念願の自主農園を持つ。そのサクラ農園から届けられたアララ種は、ダークチョコレートのような滑らかな口当たりと心地良く程よい苦味と甘味。飲む人の好みを選ばないニュースタンダードとも言えるコーヒー。
★タンザニア キリマンジャロAA カラツエステート［フレンチプレスHOT / ICED］
～近年タンザニア産スペシャルティコーヒーの品質向上が著しく、所謂キリマンジャロのイメージを一新するようなコーヒー。ケニアにも通ずるjuicyで爽やかな酸質とふくよかな甘みがあり、アイスコーヒーにも適しています。
★エチオピア デカフェ リムG2 ウォッシュド［フレンチプレスHOT / ICED］
～深煎りながら苦味が強すぎる事はなく、程よいコクとカラメルのような甘さも特徴的。ミルクやブラウンシュガーでアレンジしても楽しめます。飲みやすくも風味豊かなスペシャルティカフェインレスコーヒー。
★ENDELEA COFFEE カフェオレ［HOT / ICED］
～ENDELEA COFFEE オリジナルのリキッドコーヒー。ミルクで割るだけで濃厚でコクのあるカフェオレに。優しい甘さで飲みやすくクセになる味をお試しください。
